Biscotti allo zenzero

 

125 gr di burro
  100 gr di zucchero 

 50 gr di zucchero di canna

  150 gr di miele
  1 uovo

420 gr di farina

  2 cucchiaini di zenzero

  1 cucchiaino di  cannella

  1/4 di cucchiaino di noce moscata

  1/2 cucchiaino di  bicarbonato

   1 pizzico di  sale