domenica 18 agosto 2013

Creme caramel










Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto!... Lo so, adesso lei mi dirà:- Si impara sbagliando!-… " No, quello che stavo  per dirle, e lei lo sa meglio di tutti, è che sono le ricette che uno si inventa quelle che funzionano meglio di tutte!" 
(dal film "Sapori e dissapori")

venerdì 9 agosto 2013

No rechaces los sueños por ser sueños

No rechaces los sueños por ser sueños.
Todos los sueños pueden
ser realidad, si el sueño no se acaba.
La realidad es un sueño. Si soñamos
que la piedra es la piedra, eso es la piedra.
Lo que corre en los ríos no es un agua,
es un soñar, el agua, cristalino.
La realidad disfraza
su propio sueño, y dice:
«Yo soy el sol, los cielos, el amor».
Pero nunca se va, nunca se pasa,
si fingimos creer que es más que un sueño.
Y vivimos soñándola. Soñar
es el modo que el alma
tiene para que nunca se le escape
lo que se escaparía si dejamos
de soñar que es verdad lo que no existe.
Sólo muere
un amor que ha dejado de soñarse
hecho materia y que se busca en tierra.

Pedro Salinas



 


martedì 6 agosto 2013

Il cammino di Santiago




“A che tipo di amore si sta riferendo: Eros, Philos o Agape?"
L'uomo guardò senza capire. Petrus si alzò, riempì di nuovo il bicchiere e mi chiese di accompagnarlo a fare due passi.
"Esistono tre parole greche per designare l'Amore," esordì. "Oggi stai assistendo alla manifestazione di Eros, quel sentimento, che nasce fra due persone.”

“Può essere buono o cattivo, ma la faccia di Eros non è mai la stessa in ogni persona. Proprio come le stelle di cui ti parlavo mezz'ora fa. E nessuno può sfuggirgli. Tutti hanno bisogno della sua presenza, malgrado moltissime volte Eros ci faccia sentire lontani dal mondo, imprigionati nella nostra solitu
 dine.”

“Philos è l'amore sotto forma di amicizia. È quello che io provo per te e per gli altri. Quando la fiamma di Eros smette di brillare, è Philos a mantenere unite le coppie.”

“Agape è l'amore totale, l'Amore che
Divora chi lo prova. Chi conosce e sperimenta Agape, si accorge che solo l'Amore è importante a questo mondo. Questo è l'amore che Gesù provò per l'umanità, un sentimento talmente grande da scuotere le stelle e mutare il corso della Storia. Con la sua vita umile e giusta riuscì a realizzare quello in cui fallirono re, eserciti e imperi.”

Estratti di: Coelho, Paulo. “Il Cammino di Santiago.” iBooks. 

venerdì 5 luglio 2013

mercoledì 3 luglio 2013

E l'eco rispose



Mi accontentavo della sua sola presenza sul sedile posteriore, di respirare i suoi molti aromi: saponetta costosa, lozione, profumo, gomma da masticare, fumo di sigaretta. Questo in generale era sufficiente a mettere le ali alla mia anima.

(Khaled Hosseini - E l'eco rispose)







Un uso qualunque di te


Sorrise e continuò; "A volte ci si accorge delle cose che ti fanno male solo quando è troppo tardi".  "Come il fumo, l'ansia o il morso di una vipera?" "Una malattia non diagnosticata, la distrazione, un'ossessione o la persona sbagliata." Ecco il perché parlavamo la stessa lingua.
...

Elisabetta Kubler-Ross ha spiegato che l'elaborazione di un lutto o di un dolore avviene attraverso cinque fasi, il rifiuto, la rabbia, la negoziazione, la depressione e l'accetazione.
...

Quando una cosa inizia di solito non sai come andrà a finire, studi la lezione e non verrai interrogata, rimani imbottigliata in un ingorgo dopo aver ampiamente ragionato su quale fosse la strada meno trafficata, t'innamori  dell'unica persona che non possiede alcun requisito che ti completi.

...

(Frasi tratte dal libro:  Un uso qualunque di te" di Sara Rattaro)

Nove vite come i gatti




Sono felice perché non desidero quello che non posso avere. Una volta facevo lunghe camminate nel Carso, oppure nuotavo per ore. Adesso non posso più fare queste cose, ma non rimpiango quei momenti. Non li posso far tornare, quindi faccio altro. La felicità è essere contenti di quello che si ha. E io non posso proprio lamentarmi. Ho avuto tanto senza mai scendere a compromessi. Ho battagliato, certo, ma fa parte del gioco. Sono sempre stata una persona riservata, anche un po’ scorbutica. Eppure ancora oggi sono circondata da gente che mi vuole bene, compresi tanti perfetti sconosciuti che per strada mi salutano con affetto.
(Margherita Hack)

sabato 22 giugno 2013

Cupcakes in 3 d

Questa settimana mi sono data allo shopping cake mania :), ho comprato questi bellissimi stampini per fare i cupcakes in 3d che ho inaugurato oggi facendo dei dolcetti glassati per le mie amiche, quelli della foto qui sotto. Domani invece per la mia famiglia preparerò una buonissima torta margherita dentro a un bel stampo a margherita nuovo di zecca ;-)