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sabato 8 novembre 2014

La dieta è finita


 
Ho fatto per dei mesi la dieta per eliminare una pancetta che non era dovuta al grasso....cercando di vedere sempre il lato positivo della cosa, ora che mi sento un pò meglio sia fisicamente che spiritulamente sono sicura che  risolverò anche questo piccolo intoppo e almeno ho ripreso a mangiare normale.
Colazioni al bar e Cupcakes a merenda sono un'ottima medicina :)
 

domenica 28 settembre 2014

Considerazioni nuova dieta dukan settimanale

 
Sono passata dalla modalità: "Scusa ma di quante settimane sei?" a: "Ma quanto sei dimagrita Barbara!"
Anche questa settimana di dieta si è conclusa, questa volta ho provato a fare la "Nuova Dukan settimanale" quella in cui:
 
 Lunedì mangi solo proteine
 
 
 Martedì aggiungi le verdure
 
 
 
 Mercoledì aggiungi la frutta

 
 
 
Giovedì aggiungi il pane


 
 
Venerdì aggiungi il formaggio
 
 
 
Sabato gli amidi: o pasta, o riso, o patate
 
 
 
Domenica un pasto libero
 
 
*Considerazioni finali: questa dieta sono riuscita a farla fino a giovedì, venerdi mattina dopo essermi pesata mi sono scoraggiata e l'ho interrotta, e ho fatto bene. Queste diete proteiche mi hanno proprio stufata e a me fanno venire ancora più fame!. Ora mi prendo una settimana di non dieta, cercando di mangiare solo ai pasti e con porzioni meno abbondanti. E poi farò la classica diete mediterranea da 1200 calorie al giorno. Tanto il più grosso l'ho perso non ho tutta questa urgenza.




martedì 23 settembre 2014

La nuova dieta Dukan settimanale



Bene inizia una nuova settimana e inizio anche una nuova dieta, questa volta provo a fare la nuova dieta Dukan per sette giorni, sono proprio curiosa di vedere quanto riesco a perdere. Con la dieta del supermetabolismo ho perso 4 Kg in 4 settimane, con la dieta PesoForma (barrette a pranzo e a cena) ho perso 2 Kg in una settimana. Dovrei perdere ancora 4 kg finchè non se ne vanno via anche questi dalla mia panza non smetto di essere a dieta.
La nuova Dukan settimanale è un pò meno restrittiva della Dukan tradizionale, lo schema completo l'ho trovato qui:



Si dice che l’appetito vien mangiando, ma in realta’ viene a stare digiuni.
(Totò)


E a pranzo e a cena oggi che mi spettavano solo proteine mi sono concessa una bella fetta di salmone alla griglia con fiocchi di latte.
Buonissimo!




"Non sono a dieta. Solo che non mangio quanto vorrei"
(Linda Evangelista)







lunedì 15 settembre 2014

Le mie considerazioni sulla dieta del Supermetabolismo


Che delusione!: stamattina dopo 28 giorni di dieta del Supermetabolismo mi son pesata e in quattro settimane di questa dieta ho perso 4 kg. Per carità sono contenta di averli persi, mi entrano cose che prima non mi entravano ma dopo tutti questi sacrifici da una dieta che prometteva di far perdere 10 kg mi aspettavo qualcosina di più, almeno 6 kg nel mio caso.

Con un'altra qualsiasi dieta classica da 1200 calorie al giorno avrei perso lo stesso 1 kg alla settimana, avrei speso meno soldi in prodotti bio, mi sarei mangiata almeno una pastasciutta normale e ogni tanto un caffè con il dolcificante non me lo avrebbe tolto nessuno.
Comunque ho ancora 2kg da perdere e li perderò.
Ora vado a farmi un bel caffè :)


Ah! Come è dolce il sapore del caffè! Più dolce di mille baci, più dolce di un vino moscato.  
(da “la Cantata del caffè” di J.S.Bach)


giovedì 11 settembre 2014

Quarta settimana della dieta del supermetabolismo




Mi sento al top!. Mi entrano un sacco di vestiti che pensavo ormai di dare via :) ho unghie più forti e un colorito più sano. Mangiare schifezze fa bene alla gola ma rovina decisamente il fisico non è solo una questione di peso. Tra la fine della scorsa settimana e l'inizio di questa mi sono sbizzarrita in ricette consentite per le diverse fasi della dieta. Ho persino fatto il pane di farro e di avena!.
Non mi sono piu pesata, finora con questa dieta ho perso già 4kg, l'ultima pesata la farò lunedì  prossimo quando avrò concluso il ciclo di 28 giorni richiesti da questa dieta.
E scriverò anche altre mie considerazioni finali.
Intanto qui sotto ho postato le foto dei piattini che mi sono gustata in questi giorni ;-)  












giovedì 4 settembre 2014

Terza settimana della dieta del Supermetabolismo




Devo ammettere che questa settimana è stata un pò piu dura delle altre per me....E' iniziata con una gran voglia di cappuccino e cornetto lunedì, voglia che mi sono tenuta:  per abbellire bisogna soffrire. Mi sono sentita anche un pò giù di tono così mi sono comparata un integratore di magnesio (senza zucchero ovviamente). I giorni più duri son stati ieri e oggi, la fase 2 permette di mangiare solo proteine e verdure, niente frutta e niente gallette di riso. Quindi ho fatto una bella scorpacciata di zuppe di verdure, insalate condite con aceto e cetrioli. In questa terza settimana non ho perso finora niente, spero tanto domani di vedere scendere un pò l'ago della bilancia. Però quando stamattina mi sono svegliata mi sono sentita decisamente più sgonfia del solito e avevo ragione!. Sono infatti riuscita a indossare nuovamente la mia camicetta preferita, quella di raso blu con il pizzo che non mi entrava più da un pezzo. E questo decisamente mi ha tirato su di morale. Domani poi entro in Fase 3 per 3 giorni (grassi, proteine, verdura, frutta, carboidrati) e quindi per questa settimana il peggio è passato. Per aiutarmi ulteriormente mi sono iscritta a un gruppo sul web di persone che come me seguono questa dieta e ci scambiamo consigli. La prossima settimana sarà la quarta e ultima di questa dieta. Credo che avrò ancora qualcosa da perdere quindi proseguirò con la dieta finchè non avrò raggiunto il mio obbiettivo. Stavolta sono molto determinata!

Qui sotto come al solito le foto di alcune pietanze dietetiche che ho gustato questa settimana:






Oggi sabato 6 settembre mi sono pesata e finalmente ho perso un kg anche questa settimana!. In tre settimane di dieta finora ho perso in totale 4 kg :) speriamo di perdere qualcosa anche nell'ultima settimana, la prossima. Magari ancora un Kg o ancora meglio 2 =D.



venerdì 29 agosto 2014

Seconda settimana della dieta del Supermetabolismo

Effetti positivi: pelle più luminosa, più energia ma  soprattutto mi sento più sgonfia. Ho preparato anche dei pasti magri e sfiziosi, qui sotto le foto che ho fatto dei miei piatti più riusciti. Gli involtini orientali li ho preparati con fettine di salmone riso bollito condito con poco olio, sale e pepe e al centro un bel pezzetto di avocado. Il kebab di pollo l'ho fatto saltare in padella con carciofi e zucchine...buonissimo!. Per l'insalata di mare ho comprato quelle buste surgelate dove c'erano pezzi di polpo, gamberi e cozze, li ho fatti bollire scolati e  ho aggiunto dell'insalata verde e pomodori. Un piatto estivo gustoso!. La coppa d'avena e more l'ho mangiata a colazione, mi è piaciuta tantissimo!: crusca d'avena, latte di riso, una puntina di stevia e more.


lunedì 25 agosto 2014

La dieta del supermetabolismo

È da una settimana che ho cominciato a leggere, ma soprattutto a seguire seriamente "La dieta del supermetabolismo" da due anni a questa parte mi ritrovo con 6 kg in più rispetto al mio peso (colpa della mia golosità) ora sono veramente intenzionata a perderli e sto provando volentieri questa dieta. È fatta a fasi: il lunedì e il martedì si possono mangiare cereali integrali, frutta e verdura scondita (no olio è permesso poco sale e succo di limone). Il mercoledì e giovedì si mangiano solo verdure (sempre scondite ahimè) e proteine, il venerdì, il sabato e la domenica si possono mangiare frutta e cereali (porzioni però dimezzate rispetto al lunedì e il martedì) proteine e verdure e finalmente ritornano i condimenti. Devo dire che mi sto trovando bene. Quando devo mangiare le verdure scondite preparo delle belle zuppe di verdura, o cuocio le verdure al vapore e le condisco con un po' di sale e limone. Non avrebbe senso in questi giorni mangiare le insalate. Sono ottime anche le zucchine tagliate fini fini passate in padella, senza olio, ma con prezzemolo e aglio. Oppure anche le melanzane tagliate a dadoni cotti con la passata di pomodoro con un po' di peperoncino e sale o poco dado. Deliziose le verdure ripiene al forno preparate con carne macinata, uovo, sale pepe e spezie varie (origano, basilico, maggiornana, noce moscata). Quindi con un po' di fantasia si riesce comunque a cucinare con i cibi che mette a disposizione la dieta. Si deve eseguire questo schema per 4 settimane e promette un dimagrimento totale di 10 kg. Io durante la prima settimana ho perso già 2 kg!. Sono assolutamente vietati in questa dieta: il mais e il frumento, tutti i latticini e i formaggi, la soia, il caffè e il te, i dolcificanti. Devo dire che a me la classica tazzina di caffè manca tanto, ma per perdere gli altri restanti 4kg sono disposta a fare questo enorme sacrificio. Alla mattina mi bevo una bella tazzina di caffè d'orzo che non è poi tanto male ed è permesso in questa dieta e lo dolcifico con lo stevia (l'unico dolcificante non vietato qui) e quando sento la mancanza di un po' di latte nelle fasi consentite mi bevo un bel bicchiere di latte di riso o mi preparo un bel frappe di frutta e risolat.

Qui sotto due foto scatatte con il telefono della mia cena dietetica di ieri sera.
Oh Dio, se non puoi farmi dimagrire, fa' almeno che i miei amici ingrassino. 
 (Erma Bombeck)


I libri più venduti sono: i libri di cucina e quelli di diete, che ti insegnano a non mangiare quello che hai appena imparato a fare.
 (Slartibartfast)