Un libro delizioso, il racconto di un amore non corrisposto e di una cena per cercare di conquistare il cuore di Valèrie, a fine racconto l'autore inserisce le ricette gastronomiche usate per il suo Menu d'amour...
"Chiunque abbia amato almeno una volta nella vita senza essere corrisposto sa che siamo pronti a fare le cose più insensate nella speranza di raggiungere il nostro scopo. C'è chi mangia la foto della persona amata e chi in una notte di luna piena sotterra a un incrocio una ciocca di capelli tagliata di nascosto. In confronto, la mia idea di provare con un Menu d'amour non era poi così strampalata.
"Chi se ne va deve anche tornare"
(Nicolas Barreau - La ricetta del vero amore)
Quando tu sarai vecchia, tentennante tra il fuoco e veglia, prendi questo libro, leggilo senza fretta e sogna la dolcezza dei tuoi occhi d'un tempo e le loro ombre.
-William Butler Yeats-
Mousse al cioccolato con le fragole
Ingredienti
(per due persone)
1 cestino di fragole, possibilmente fragoline di bosco
100gr di cioccolato fondente; tre albumi, zucchero a velo.
Preparazione
Lavate le fragole, tamponatele delicatamente ed eliminate il picciolo.
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria fino a ottenere una crema dalla consistenza omogenea.
Montate a neve gli albumi, aggiungete 2 cucchiai di zucchero a velo e incorporate il cioccolato fuso.
Distribuite il composto in due stampi individuali e lasciate raffreddare in frigo per almeno un'ora.
Servite la mousse insieme alle fragole spolverizzate con lo zucchero a velo.
"Lo aveva spiato per un pò ed era giunta alla conclusione che era uno che ci sapeva fare. Era talmente partita per la tangente che lo aveva giudicato perfino simpatico. Ma poi aveva fatto lo stupido errore di farsi avanti. Simpatico. Come no...Simpatico come una visita dal dentista".
"Non che Amalia credesse molto nelle stelle e negli oroscopi, ma avrebbe voluto davvero sapere per quanto ancora gli astri avessero intenzione di punirla".
“Il mio piano? Ibernare come un orso polare. Ho spento il cellulare, mi sono rintanato nella solitudine e ho pensato ai miei problemi. Non avevo previsto quanto sarebbe stato difficile.”
“Mi manca. Odio che mi manchi. È strano come una persona possa entrare nella tua vita per un periodo di tempo così breve e lasciare un marchio indelebile. È impresso nel mio cuore, come il suo nome è impresso sulla mia pelle.”
Estratti di: Murphy, Monica. “Dammi Un'altra Possibilità.” Newton Compton Editori,
Smettila di sprecare il tuo tempo per dare a qualcuno una seconda
possibilità, quando c’è più di qualcuno là fuori in attesa della sua
prima occasione per renderti felice.
Oggi dopo quasi sei mesi mi è rivenuta la voglia di fare qualcosa con la pasta fimo...ed ecco appena sfornati tegolini, merendine pan di stelle, abbracci e biscottini farciti.
Ci farò senz'altro qualche nuovo paio di orecchini per me ;-)
Ecco cosa ne ho fatto dei miei dolcetti :) ora mi sono ricordata perchè
non ho più fatto nulla con il fimo: per le montature degli orecchini ci
metto un sacco di tempo :p e con le unghie più lunghe è stato molto
difficoltoso usare le pinze....
"Fino a non molto tempo fa pensavo di avere una sensibilità d'altri tempi, ero convinta di essere nata nel secolo sbagliato, e che per questo mi disturbassero tanto la volgarità, la bruttezza, la mancanza di delicatezza. Credevo che questa nostalgia avesse a che vedere con l'aspirazione a una bellezza che non esiste più, a un'epoca che a un certo punto ci ha detto addio ed è scomparsa."
Era fermamente convinta che la delicatezza fosse la forza che muoveva il mondo. Là dove mancava, lo sapeva per esperienza, il mondo cadeva nell'oscurità e nelle tenebre.
(Il risveglio della signorina Prim)
FARFALLE
(di Mario Quintana)
Quando poniamo molta fiducia o aspettative in una persona, il
rischio di una delusione è grande. Le persone non esistono in questo mondo per
soddisfare le nostre aspettative cosi come noi non siamo qui per soddisfare le
loro.
Dobbiamo bastare ...dobbiamo bastare a noi stessi sempre, e
quando vogliamo stare con qualcuno dobbiamo essere coscienti che stiamo insieme
perchè ci piace, lo vogliamo e stiamo bene, giammai perchè abbiamo bisogno di
qualcuno.
Una persona non ha bisogno dell'altra, esse si completano... non
per essere due metà, ma per essere un intero, disposte a condividere obiettivi
comuni, gioia e vita.
Nel corso del tempo, ti rendi conto che per essere felice con
un'altra persona, è necessario, in primo luogo, che tu non abbia bisogno di
questa persona.
Comprendi anche che la persona che ami (o pensi di amare) e che
non vuole condividere niente con te, sicuramente, non è l'uomo o la donna della
tua vita. Impari a volerti bene, a prenderti cura di te stesso, e principalmente
a voler bene a chi ti vuole bene.
Il segreto non è prendersi cura delle farfalle, ma prendersi
cura del giardino, affinché le farfalle vengano da te.
Alla fine troverai non chi stavi cercando, ma chi stava cercando
te.
Quando
poniamo molta fiducia o aspettative in una persona, il rischio di una
delusione è grande.
Le persone non esistono in questo mondo per soddisfare le nostre aspettative
cosi come noi non siamo qui per soddisfare le loro.
Dobbiamo bastare ...dobbiamo bastare a noi stessi sempre, e quando vogliamo
stare con qualcuno dobbiamo essere coscienti che stiamo insieme perchè ci
piace, lo vogliamo e stiamo bene, giammai perchè abbiamo bisogno di
qualcuno.
Una persona non ha bisogno dell'altra, esse si completano... non per essere
due metà, ma per essere un intero, disposte a condividere obiettivi comuni,
gioia e vita.
Nel corso del tempo, ti rendi conto che per essere felice con un'altra
persona, è necessario, in primo luogo, che tu non abbia bisogno di questa
persona.
Comprendi anche che la persona che ami (o pensi di amare) e che non vuole
condividere niente con te, sicuramente, non è l'uomo o la donna della tua
vita.
Impari a volerti bene, a prenderti cura di te stesso, e principalmente a
voler bene a chi ti vuole bene.
Il segreto non è prendersi cura delle farfalle, ma prendersi cura del
giardino, affinché le farfalle vengano da te.
Alla fine troverai non chi stavi cercando, ma chi stava cercando te.
- See more at: http://www.paroledisaggezza.altervista.org/quinzana-farfalle.htm#sthash.DMsMms6V.dpuf
Forse potremmo lanciare un urlo nel passato chiedendo a chi ci ha preceduto di avere un pò più di riguardo per i propri successori.
....
Pensa
velocemente, perchè è un momento di meraviglia assoluta, tale da farle
girare la testa. Da un momento all'altro potrebbe vedere esaudita una
valanga di desideri, come quando un carico di stelle cadenti si riversa
nel cielo notturno.
(Frasi dal libro: "Il mondo di Anna")
Non puoi neanche sapere se una persona ti vuole bene, puoi
soltanto crederlo o sperarlo, ma rimane comunque più importante per te
del fatto che la somma degli angoli interni di un triangolo sia sempre
centottanta gradi.
"Perchè hai l'aria tanto contenta?" Colta un pò alla sprovvista le ho spiegato che avevo un'aria contenta perchè ero contenta. "Ma non è successo nulla" ha detto lei scrutandomi da sopra gli occhiali. "Oggi non sei stata da nessuna parte, non hai visto nessuno e la cena non era affatto speciale". "Eppure lo sono ugualmente. Non ho bisogno di andare da qualche parte o di vedere qualcuno per essere contenta. Riesco ad esserlo anche per conto mio".
Estratto di: Elizabeth von Arnim. “Una donna indipendente.” Bollati Boringhieri editore, 2014-03-12T23:00:00+00:00. iBooks.
A volte, pensa Liv, può capitare di finire in un universo parallelo. Credi di sapere che cosa ti riservi il futuro - una brutta serata davanti alla televisione, un drink al bar, il tentativo di nasconderti dalla tua storia - e all'improvviso fai una deviazione di percorso verso una destinazione di cui non conoscevi neppure l'esistenza. All'apparenza è tutto un disastro: la borsa rubata, il denaro perduto, il marito morto, una vita andata a rotoli. E poi ti ritrovi seduta in un piccolo appartamento di un americano con gli occhi di un azzurro brillante e i capelli simili alla pelliccia di un grizzly. Sono quasi le tre del mattino e lui riesce a farti ridere, ridere di cuore, come se non avessi nessuna preoccupazione al mondo.
Restammo abbracciati a lungo, stavo bene. Lo baciai con dolcezza. Lui mi prese il viso tra le mani e poggiò la fronte contro la mia. Tutti i miei dubbi si dissolsero in un attimo.
"Sai che stavo per tornare indietro, mentre venivo qui?"
"Allora ci siamo risparmiati un'altra bella litigata"
"Vuoi dire che saresti venuto a chiedermi spiegazioni."
